2015年4月9日，CBIFS第八屆中國食品安全技術論壇在揚州開幕。本次論壇由中國檢驗檢疫學會、江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局等聯(lián)合舉辦，針對食品安全檢測技術、食品安全標準法規(guī)等熱點議題展開深入研討，吸引了國內(nèi)外800余名專家學者前來參會，瑞士萬通全程參與了此次會議。

食品中酸價的檢測一直是大家關注的熱點，會上，上海市糧食科學研究所副所長曹文明研究員作了食品安全指標酸價及其檢測標準技術進展的報告，通過與手工滴定測定油脂酸價的方法對比，全自動電位滴定不會受樣品顏色干擾，滴定終點判斷更為，檢測結(jié)果更為可信，同時操作更為簡便，凸顯了自動化檢測的優(yōu)勢，該報告引起了參會人員的極大興趣。